五樣茶葉審評(píng)必備用具,帶您了解下

五樣茶葉審評(píng)必備用具,帶您了解下

108閱讀 2021-03-12 09:31 常識(shí)

茶葉審評(píng)桌及其器具全貌


標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的審評(píng)杯碗


精茶審評(píng)杯、碗:審評(píng)杯呈圓柱形,容量為150ml、杯口邊沿有鋸齒形的濾茶口,杯蓋上有一小孔,與審評(píng)杯配套的審評(píng)碗容量為250ml;

毛茶茶審評(píng)杯、碗:形狀同精茶審評(píng)杯,容量為250ml,與之相配套的審評(píng)碗容量為300ml。

白色樣茶盤(pán)


正方形,白色,便于判斷干茶的色澤,一角開(kāi)有等腰三角形缺口,便于把盤(pán)和勻樣時(shí)傾倒茶葉。

葉底盤(pán)

所用的為白色方形的搪瓷盤(pán),用于審評(píng)葉底。

電子稱


用于準(zhǔn)確的稱量茶葉

其他輔助用具


燒水壺,計(jì)時(shí)器,取茶湯用的勺子,茶巾,廢液桶,品茗杯等等。

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